Petunia Ibiza, a Beaumier Hotel

Petunia liegt an einem Hang über Cala Carbó an der Südwestküste Ibizas, mit dem Felsen Es Vedrà am Horizont. Das ursprüngliche Gebäude stammt aus den siebziger Jahren; Beaumier, die französische Hotelgruppe hinter Les Roches Rouges bei Saint-Raphaël, hat daraus ein Hotel mit 17 Zimmern und 25 Suiten gemacht. Atelier Saint-Lazare gestaltete die Zimmer mit weißen Wänden, rohem Holz und Naturstoffen, die mallorquinische Glashütte Gordiola blies Lampen und Vasen, und der Landschaftsgärtner Juan Masedo bepflanzte die Gärten neu mit heimischen Arten. Die Deluxe-Zimmer Es Vedrà haben Balkone zum Felsen, die Bougainvillea Suites eine Dachterrasse und einen Garten.

Baltasar Rigo, ein mallorquinischer Koch, der bei Albert Adrià gelernt hat, leitet alle drei Restaurants: La Mesa d'Es Vedrà für Frühstück und Abendessen, Los Olivos mittags für Tapas und Gerichte zum Teilen und La Mirada auf dem Dach mit rohen Gerichten, Cocktails und dem Sonnenuntergang. La Mirada ist Erwachsenen vorbehalten; im übrigen Haus sind Familien mit Familiensuiten und Kindermenüs willkommen, und Hunde jeder Größe dürfen mit ins Zimmer.

Das Hotel hat einen Fitnessraum und bietet Yoga, Pilates und Achtsamkeitskurse, Livemusik und Filmabende unter freiem Himmel, dazu Rad- und Wandertouren und Schnorcheln. Cala Carbó erreichen Sie in zehn Minuten zu Fuß, die Cala Vedella mit flachem Wasser für Kinder liegt 2,6 Kilometer entfernt. Im Winter ist das Hotel geschlossen.