Storfjord Hotel

Das Storfjord Hotel wurde 2006 aus ganzen Stämmen in traditioneller Lafta-Bauweise errichtet, mit Grasdächern und dem Blick der Eigentümer für die Einrichtung, und nahm 2007 seine ersten Gäste auf. Die Familie Flakk, die 2005 das Reiseunternehmen 62°Nord gründete, wollte ein Haus, das älter wirkt, als es ist; Antiquitäten, Karostoffe und Schaffelle erledigen den Rest. Dreißig Zimmer verteilen sich auf vier Holzhäuser auf einem Hügel über der Bucht von Glomset, auf der einen Seite füllen Storfjord und Sunnmøre-Alpen die Fenster, auf der anderen dunkler Fichtenwald.

Vieles an diesem Haus macht die Lage aus. Zweieinhalb private Hektar liegen inmitten Tausender Hektar geschützten Waldes, erreichbar über eine kleine Nebenstraße. Ein Außen-Whirlpool und eine Sauna blicken zu jeder Jahreszeit auf den Fjord. Zum Abendessen gibt es vier saisonale Gänge aus der Küche von Florian Harnisch, vieles davon in wenigen Kilometern Umkreis gefischt, gepflückt oder gereift, und von Donnerstag bis Samstag öffnet das Bootshaus für Abendessen vom offenen Feuer.

Weil die Eigentümer 62°Nord führen, ist das Hotel zugleich Ausgangspunkt für Ausflüge, von Hubschrauberflügen über die Sunnmøre-Alpen bis zu Tagestouren im Elektroauto. Der Guide Michelin verleiht dem Haus zwei Schlüssel, Relais & Châteaux führt es, und Hunde sind in ausgewählten Zimmern willkommen.