Symbolbild zu Cliff House Hotel: Ein verglastes Haus in einer irischen Klippe, mit Sternenküche und Meer in jedem Fenster
Symbolbild
Ardmore, County Waterford, Irland · Design

Cliff House Hotel

Ein verglastes Haus in einer irischen Klippe, mit Sternenküche und Meer in jedem Fenster

SternerestaurantPanoramablickSpa und WellnessKlein und persönlichFamilienhotels
Website des Hotels
Zimmer39
Eröffnet2008
Preisklasse€€€ 400 bis 700 €
Insider-Wert8,7 / 10
Beste Monate

Auf diesem Felsvorsprung über der Ardmore Bay stand früher ein älteres Hotel, doch das heutige Gebäude stammt von 2008: Barry O'Callaghan eröffnete es nach einem vollständigen Neubau als modernes Haus aus Glas, Kalkstein und begrünten Dächern, das die Klippe hinabsteigt. Weil das Hotel in den Hang gebaut ist, blickt jedes der 39 Zimmer aufs Meer, und viele öffnen sich auf einen Balkon, der für das Frühstück reicht.

House, das Restaurant, trägt im Guide 2026 einen Michelin-Stern unter Dan Crewe, dessen Küche in der Technik französisch und in der Vorratskammer aus Waterford ist: Lamm aus Lismore, Fisch von der Küste, Gemüse von Höfen der Umgebung. Die Oceanfront Bar ist der unkompliziertere Abend, gleiche Aussicht, kürzere Karte. Das Spa, The Well by the Sea, ist nach der heiligen Quelle des St Declan weiter oben benannt; der 15 Meter lange Innenpool endet in raumhohem Glas, draußen warten ein beheizter Whirlpool, zwei Steinwannen und Stufen zu einem Felsenbecken für ein kaltes Bad im Meer.

Familien werden hier umsorgt und nicht nur geduldet. Die meisten Terrace Suites lassen sich mit einem Deluxe-Terrace-Zimmer verbinden, es gibt ein Spielzimmer und eine Kinderkarte, und Eltern können über das Hotel eine Kinderbetreuung buchen, um in Ruhe im House zu essen. Der Ardmore Cliff Walk beginnt fast an der Tür und führt in etwa einer Stunde am Rundturm des St Declan vorbei.

Warum das Etikett hält

Sternerestaurant

House, das Restaurant von Küchenchef Dan Crewe, trägt im Guide 2026 einen Michelin-Stern und blickt direkt über die Ardmore Bay.

Panoramablick

Das Haus ist in die Klippe gebaut, jedes der 39 Zimmer blickt aufs Meer und die meisten haben einen Balkon über der Bucht.

Spa und Wellness

The Well by the Sea: 15-Meter-Innenpool hinter raumhohem Glas, Außenwhirlpool, Steinwannen und ein Felsenbecken zum Meerschwimmen.

Klein und persönlich

Neununddreißig Zimmer und Suiten, klein genug, dass Sie beim Frühstück und in der Bar dieselben Gesichter wiedersehen.

Familienhotels

Mit Deluxe-Terrace-Zimmern verbindbare Terrace Suites, ein Spielzimmer, Kindermenüs und Kinderbetreuung über das Hotel.

Insider-Notizen

Nehmen Sie ein Terrace-Zimmer statt eines Sea-View-Zimmers

Jedes Zimmer schaut aufs Wasser, doch die Kategorien Terrace und Deluxe Terrace haben einen eigenen Balkon; das Cliff Cottage ist das separate Haus für einen längeren Aufenthalt.

Später Frühling und Abendessen zum Sonnenuntergang

Im Mai und Juni färben lange Abende die Bucht rosa, gesehen aus dem Speisesaal des House. Bitten Sie um einen Fenstertisch zur ersten Runde und schwimmen Sie vor dem Gezeitenwechsel im Felsenbecken.

Hunde bleiben draußen

Hunde sind auf den Außenterrassen willkommen und schlafen kostenlos im Zwinger des Hotels, nicht aber in den Zimmern. Erwähnen Sie den Hund schon bei der Buchung.

Anreise

Der Flughafen Cork liegt etwa eine Autostunde entfernt über die N25 Richtung Youghal und dann die Küstenstraße nach Ardmore. Von Dublin Airport sind es rund zweieinhalb Stunden Autobahn.

Für wen es passt

Paare und Familien, die die irische Küste mit ernsthafter Küche, einem echten Pool und Meerblick vom Bett statt von der Lobby aus suchen.

Vorteile geprüft am 2026-09-26 anhand der Angaben des Hotels. Regeln ändern sich; bestätigen Sie sie vor der Buchung. hotelris verdient an Buchungen nichts. Links führen direkt zum Hotel.

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